Chcesz zostać baristą i poznać tajniki parzenia kawy na najwyższym poziomie? Interesuje Cię praca baristy w renomowanej kawiarni lub marzysz o prowadzeniu własnego lokalu? Dołącz do naszego kursu baristycznego i zdobądź kompleksową wiedzę oraz umiejętności pozwalające na profesjonalne przygotowywanie espresso, cappuccino, americano i wielu innych napojów kawowych.
Szkolenie baristyczne – kompleksowe przygotowanie do pracy za barem
Szkolenie obejmuje 12 godzin intensywnych warsztatów, podczas których nauczysz się wszystkiego, co niezbędne, aby z powodzeniem rozpocząć karierę w gastronomii. Kurs prowadzony jest przez doświadczonych trenerów, którzy posiadają certyfikaty Specialty Coffee Association (SCA) oraz bogate doświadczenie w pracy w kawiarniach i lokalach gastronomicznych.
Czego nauczysz się podczas kursu?
- Obsługa profesjonalnego sprzętu baristycznego – nauczysz się pracy z ekspresem ciśnieniowym, młynkiem żarnowym oraz akcesoriami baristycznymi.
- Parzenie kawy metodami alternatywnymi – poznasz tajniki brewingu i metody takie jak aeropress, dripper V60 oraz French Press.
- Podstawy sensoryki – dowiesz się, jak oceniać gatunek kawy, jej profil smakowy oraz czynniki wpływające na ekstrakcję.
- Sztuka spieniania mleka – nauczysz się technik przygotowywania latte art, w tym podstawowych wzorów, takich jak serce czy rosetta.
- Ergonomia pracy baristy – dowiesz się, jak efektywnie i higienicznie pracować za barem oraz jak optymalizować szybkość pracy.
- Obsługa klienta w kawiarni – nauczysz się profesjonalnej komunikacji z gośćmi oraz standaryzacji procesów w lokalu gastronomicznym.
- Zarządzanie kawiarnią – wprowadzenie do finansów i logistyki prowadzenia lokalu, w tym przyjmowanie dostaw i kontrola stanów magazynowych.
Dlaczego warto wziąć udział w naszym kursie?
Kurs pana Kawisza – baristy to nie tylko nauka parzenia kawy, ale przede wszystkim kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni na najwyższym poziomie. Po ukończeniu szkolenia otrzymasz certyfikat, który stanowi doskonałe potwierdzenie zdobytych umiejętności i wiedzy, zwiększając Twoje szanse na zatrudnienie w prestiżowych lokalach gastronomicznych.
Podczas kursu zdobędziesz praktyczne doświadczenie w obsłudze ekspresu ciśnieniowego, młynka żarnowego oraz poznasz tajniki metod alternatywnych. Nauczysz się nie tylko przygotowywania perfekcyjnego espresso, cappuccino i americano, ale także poznasz zasady ergonomii pracy i obsługi klienta. To idealna opcja dla osób, które chcą rozwijać się w zawodzie baristy, doskonalić swoje sensory skills, poszerzyć wiedzę o kawie specialty lub planują otworzyć własną kawiarnię.
Dla kogo jest ten kurs?
- Osób, które chcą nauczyć się sztuki latte art i przygotowywania perfekcyjnych napojów kawowych.
- Osób, które chcą rozpoczać pracę w kawiarni lub lokalach gastronomicznych.
- Pasjonatów kawy, którzy chcą zgłębić swoją wiedzę na temat specialty coffee.
- Właścicieli kawiarni i restauracji, którzy chcą podnieść skills na poziomie profesjonalnym.
Moim celem jest objęcie Państwa całkowitą opieką. Już po pierwszej rozmowie sformułujemy konkretne oczekiwania oraz model naszej współpracy.
Co wyróżnia nasz kurs?
✅ Praktyczne podejście do nauki – każdy uczestnik kursu pracuje na profesjonalnym sprzęcie baristycznym.
✅ Szkolenie prowadzone przez doświadczonych profesjonalistów z branży kawowej.
✅ Certyfikat ukończenia kursu – potwierdzenie Twoich umiejętności związanych z kawą.
✅ Możliwość nauki od podstaw – kurs odpowiedni dla początkujących oraz bardziej zaawansowanych pasjonatów kawy.
Zapisz się już dziś i rozpocznij przygodę z kawą!
Nie czekaj – liczba miejsc jest ograniczona! Zapisz się na nasz kurs baristyczny i zdobądź praktyczne umiejętności, które otworzą Ci drzwi do świata profesjonalnej pracy z kawą.
